Name: Bratella HL
Brand: MU
SKU: 493703

Bratella HL

Funktionelles Präparat

Art. Nr.: 493703

Inhalt: 5 kg

Beschreibung

Lagerung und Verpackung

Allergene (gemäß EU-Verordnung)

Beschreibung

Verbesserung der Wasserbindung im Brät verringert das Aussaften in der Vakuumpackung bei Würstchen und Slicerware gleichmäßige und schnelle Bräunung bei Brüh-/Brühdauerwurst

Dosierung: 20 g

Lagerung und Verpackung

Verpackung

5 kg

Allergene (gemäß EU-Verordnung)

Milch und Milcherzeugnisse