Aufgussmix Klar

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Gewürzmühle Nesse

Funktionelles Präparat

Art. Nr.: 237015

Inhalt: 1 kg

Gewürzmühle Nesse

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

Beschreibung

zur Herstellung von Aufguss-Laken kaltquellend mit integrierter Konservierung für Fisch, Antipasti, Salate und andere Feinkostprodukte E200, E211, E415

Dosierung: 1 kg Aufgussmix Klar, 4,4 kg Invertzuckersirup, 1,1 l Essig (10 %)

Produktinformationen

Inhaltsstoffe

Zucker, Verdickungsmittel: Xanthan E415, Rapsöl, 3,5% Konservierungsstoff: Natriumbenzoat E211, Sorbinsäure E200.

Lagerung und Verpackung

Verpackung

1 kg

Nährwertangaben je 100 g

Energie

389 kcal / 1.633 kJ

Fett

2,6 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,2 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

1,6 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,8 g

Kohlenhydrate

90 g

- davon Zucker

90 g

Eiweiß

0,0 g

Natrium

0,30 g

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