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WIBERG
Meatstab A 10
Präparat zur Herstellung von Würzlake
Art. Nr.: 258538
WIBERG
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Präparat zur Herstellung von Würzlake
Art. Nr.: 258538
Beschreibung
Lagerung und Verpackung
Nährwertangaben je 100 g
Abpackung
mild aromatisch für alle Fleischsorten reduziert den Bratverlust und garantiert ein saftiges Endprodukt
5–6,5 kg in 100 kg Lake bei 10–12 % Einspritzung
Verpackung
Energie
272 kcal / 1.146 kJ
Fett
1,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0,0 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren
0,0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0,0 g
Kohlenhydrate
59 g
- davon Zucker
8,2 g
Eiweiß
7,7 g
Natrium
14,3 g
650 Kilogramm = 1000 Stück
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