Matjesreifer Nordisch OG

Gewürzmühle Nesse

Funktionelles Präparat

Art. Nr.: 277781

Inhalt: 1 kg

Gewürzmühle Nesse

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

delikate Mischung zur Fruchtsäurereifung für zarte Heringsfilets E330, E334, E575

Dosierung: 30 g/l Lake

Zutaten

Glucosesirup, Säuerungsmittel: Glucono-delta-lacton E575, Citronensäure E330, Weinsäure E334, Speisesalz, Dextrose, Rapsöl.

Verpackung

1 kg

Energie

324 kcal / 1.362 kJ

Fett

0,0 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,0 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

83 g

- davon Zucker

18 g

Eiweiß

0,0 g

Natrium

6,4 g