vollaromatische, fleischbetonte Mischung mit Zwiebel, Pastinake und Weinnote
kaltquellend
geeignet zum Pasteurisieren und Sterilisieren
gefrier- und taustabil
ideal zur klassischen Herstellung von Saucen sowie für Geflügelgerichte mit brauner Sauce
Verarbeitung mit rohem oder gegartem Fleisch möglich
E412, E1442
