Miso-Suppe

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WIBERG

Zutatenmischung

Art. Nr.: 302250

Inhalt: 1.100 g

WIBERG

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

Allergene (gemäß EU-Verordnung)

Optik und Geschmack

Beschreibung

Geballte Magie der japanischen Küche Wie bringt man den authentischen Geschmack Japans in seine Gerichte? Was brauchen Ramen und Bowls für richtige Geschmacksexplosionen? Und gelingt das ohne Glutamat und ohne Chemie? Die neue WIBERG Miso-Suppe bringt die Essenz traditioneller asiatischer Genüsse in jedes Gericht. Beste natürliche Zutaten sorgen für die einzigartige fermentierte Miso-Note sowie den vollmundigen und intensiven Umamigeschmack.

Dosierung: 22 g/l /für 50 Liter)

Produktinformationen

Zutaten

30 % MISOPULVER (SOJABOHNEN, Reis, Speisesalz, Koji Startekultur), Steinsalz, Maltodextrin, Shiitakepilze, Rohrzucker, Knoblauch, Zwiebel, Stärke, Ingwer, Zitronensaftpulver (Zitronensaftkonzentrat, Maltodextrin), natürliche Aromen, Tomate, SOJASAUCE (SOJABOHNEN, Salz, Branntweinessig), Gewürze, Kräuter, Nori Alge.

Kulinarische Bestimmung

als Bouillon/Suppe, sowie zum Würzen und Verfeinern von Gemüse-, Nudel, Reis - und Ramengerichte

Lagerung und Verpackung

Lagerung

Geschlossen und trocken lagern!

Verpackung

Aroma-Tresor 1.100 g
Nettogewicht Inhalt 1,1 kg

Nährwertangaben je 100 g

Energie

243 kcal / 1.021 kJ

Fett

3,2 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,4 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

45 g

- davon Zucker

13 g

Eiweiß

8,6 g

Natrium

14,4 g

Allergene (gemäß EU-Verordnung)

Soja und Sojaerzeugnisse

Optik und Geschmack

Geschmack

natürliche, fermentierte Miso-Note sowie vollmundiger und intensiver Umamigeschmack