Sellerie und Sellerieerzeugnisse

• attraktive Optik

• räucherbar

Deco Quick® veredelt verschiedenste Spezialitäten – von Brühwurst über Kochpökelwaren, Rohwurst, Pasteten und Braten bis hin zu Fisch, Käse und vegetarischen Produkten. Kräuter und Gewürze in Topqualität werden einfach, schnell und sauber aufgetragen. Das funktioniert nicht nur spielend leicht, sondern auch zuverlässig und gelingsicher. Das Ergebnis ist unübertroffen gut – jede einzelne Scheibe des jeweiligen Produktes ist gleichmäßig und vollständig mit Gewürzen bedeckt. Eine Auswahl an verschiedenen Trägermaterialien und unterschiedlichen Konfektionierungen garantiert die passende Lösung für jede Anwendung. Wer im umfangreichen Standardsortiment nicht die passende Gewürzumhüllung vorfindet, lässt sich die ideale Deco Quick® Gewürzumhüllung ganz einfach individuell kreieren.

Wässern: trocken befüllen (nicht wässern!)
Füllen: Folie formgerecht zuschneiden und mit der Gewürzseite zum Produkt in die Form einlegen; Fleisch einlegen; Folie überlappend verschließen
Kühlen: duschen oder im Betriebsraum abkühlen und in den Kühlraum transportieren
Räuchern: möglich – wie gewohnt räuchern
Stippbar: ja
Lagerung: trocken im Originalkarton bei 15–25 °C und einer relativen Luftfeuchte von 60–80 %; direkte Wärmequelle vermeiden; vor Austrocknung schützen