Bierkugel NK 55/25 CELLO TRANSPARENT (rauchdurchlässig)

• attraktive Optik

• handwerkliche Optik

• schöne Schultern

• räucherbar

• sehr gute Maschinengängigkeit

• einfache Verarbeitung

• problemlose Handfüllung

• hoher Rückschrumpf

• kontrollierte Schälbarkeit

• gleichmäßige Kalibertreue

Der CELLO-Darm zeichnet sich durch hervorragende Transparenz sowie ausgezeichnete Rauchdurchlässigkeit aus. In unterschiedlichen Wandstärken und Dehnbarkeiten erhältlich, ist er die beliebteste Wahl für die Herstellung von streichfähigen Rohwürsten. Oft kommt dieser vielseitige Darm auch bei der Produktion von traditionellen Brühdauerwürsten zum Einsatz.