LMI WIBERG
Rollschinkli Combi Finess
Composition pour saumurage contenant du phosphate avec additif de salaison et assaisonnement
Numéro d'article : 116251
Contenu : 10 kg
LMI WIBERG
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Français
Principes actifs
Auxiliaires (de cutter) pour la liaison et la stabilité de la couleurLiaisonÉmulsifiantsStabilité de la couleurColorants / denrées alimentaires colorantesMaintien de la fraîcheurConservationAntioxydantsAgents de maturation pour saucisses crues et produits de salaisons crusGelée alimentaireAutres ingrédients fonctionnels