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Produits carnés

Salamis cuits Saucisses à échauder Saucisses cuites / gélatines Charcuteries crues Produits de salaison crus Jambons cuits

Cultures alimentaires

Moisissures de surface Produits de salaison crus Charcuteries crues Autres

Assaisonnements

Exhausteurs de goût Agents de fumage & de brunissage Spécialités d’assaisonnement

Principes actifs

Auxiliaires (de cutter) pour la liaison et la stabilité de la couleur Liaisons Émulsifiants Stabilité de la couleur Colorants / denrées alimentaires colorantes Maintien de la fraîcheur Conservation Antioxydants Agents de maturation pour saucisses crues et produits de salaison crus Gelées alimentaires Autres ingrédients fonctionnels

Marinades à l'huile Marinades sèches Crèmes d'assaisonnement / huiles assaisonnées Marinades en émulsion

Produits convenience

Sauces Produits prêts à l’emploi Conserves Mélanges de spécialités Panures, chaplelures et enrobages Autres produits convenience Soupes / bouillons Kebab

Autres produits

Produits végans

Herbes & épices

Épices Herbes Mélanges

Boyaux/enrobages d'épices

Boyaux Enrobages d'épices

Emballage du produit FRESHROUGE C 4S FRO28 1,000 KG

Détail du produit FRESHROUGE C 4S FRO28 1,000 KG

Emballage du produit FRESHROUGE C 4S FRO28 1,000 KG

Détail du produit FRESHROUGE C 4S FRO28 1,000 KG

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NovaTaste

Freshrouge C

Additif de salaison

Numéro d'article : 135183

Contenu : 1 kg

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Description

Stockage et conditionnement

Description

coloration rapide maintien intense de la couleur pour les saucisses à échauder, les salamis cuits ainsi que les produits de charcuterie cuits E300

Dosage : 1,5 g

Stockage et conditionnement

Emballage

1 kg