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Gewürzmüller
Jambon Plus Nouveau II
Composition pour saumurage contenant du phosphate avec additif de salaison et assaisonnement
Numéro d'article : 234607
Contenu : 10 kg
Gewürzmüller
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Sauvegarde réussie
Principes actifs
Auxiliaires (de cutter) pour la liaison et la stabilité de la couleurLiaisonsÉmulsifiantsStabilité de la couleurColorants / denrées alimentaires colorantesMaintien de la fraîcheurConservationAntioxydantsAgents de maturation pour saucisses crues et produits de salaison crusGelées alimentairesAutres ingrédients fonctionnels