BITEC
BITEC® STARTER B 1
Ferment alimentaire avec fonction protective pour la réduction de Listeria
Numéro d'article : 245206
Contenu : 0,025 kg
BITEC
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Principes actifs
Auxiliaires (de cutter) pour la liaison et la stabilité de la couleurLiaisonÉmulsifiantsStabilité de la couleurColorants / denrées alimentaires colorantesMaintien de la fraîcheurConservationAntioxydantsAgents de maturation pour saucisses crues et produits de salaisons crusGelée alimentaireAutres ingrédients fonctionnels