BITEC
BITEC® STARTER B MILD & FAST
Ferment alimentaire avec fonction protective pour la réduction de Listeria
Numéro d'article : 249273
Contenu : 0,025 kg
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Sauvegarde réussie
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Ferment alimentaire avec fonction protective pour la réduction de Listeria
Numéro d'article : 249273
Contenu : 0,025 kg
Description
Stockage et conditionnement
avec fonction protective contre Listeria monocytogenes réduction rapide du pH arôme de maturation doux et harmonieux pour saucisson sec trancheable, spécifiquement pour des produits prétranchés
Dosage : 25 g pour 100 kg de masse
Emballage