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Produits carnés

Salamis cuits Saucisses à échauder Saucisses cuites / gélatines Charcuterie crue Produits de salaison crus Produits de salaisons cuits

Cultures alimentaires

Moisissure de surface Produits de salaison crus Charcuterie crue Autres

Assaisonnements

Exhausteurs de goût Agents de fumage & de brunissage Spécialités d’assaisonnements

Principes actifs

Auxiliaires (de cutter) pour la liaison et la stabilité de la couleur Liaison Émulsifiants Stabilité de la couleur Colorants / denrées alimentaires colorantes Maintien de la fraîcheur Conservation Antioxydants Agents de maturation pour saucisses crues et produits de salaisons crus Gelée alimentaire Autres ingrédients fonctionnels

Marinades à l'huile Marinades sèches Crème d'assaisonnement / huiles assaisonnées Marinades en émulsion

Produits convenience

Sauces Produits prêts à l’emploi Conserves Mélanges de spécialités Panures, chaplelures et enrobages Autres produits convenience Soupes / bouillons Kebab

Autres produits

Herbes & épices

Épices Herbes Mélanges

Boyaux / enrobage d'épices

Boyaux Enrobage d'épices

Emballage du produit GLUTAMATE MONOSODIQUE 4S FRO30 1,000 KG

Détail du produit GLUTAMATE MONOSODIQUE 4S FRO30 1,000 KG

Emballage du produit GLUTAMATE MONOSODIQUE 4S FRO30 1,000 KG

Détail du produit GLUTAMATE MONOSODIQUE 4S FRO30 1,000 KG

NovaTaste

Mononatriumglutamat

Additif alimentaire

Numéro d'article : 259812

Contenu : 1 kg

NovaTaste

Description

Stockage et conditionnement

Description

assaisonnement savoureux délicat utilisable de manière universelle E621

Dosage : 0,5–2 g max. 10 g

Stockage et conditionnement

Emballage

1 kg