mélange épicé, avec poivre, oignon et muscade avec des morceaux d'herbes visibles pour produits à base de viande hachée (p. ex. boulettes, pain de viande), farces et spécialités pour grillades E300, E621 12,5 kg et 20 kg : disponible en seau

Dosage : 1,2 kg de Rôti haché/Hamburger Mix, 10 kg de viande hachée, 1,5 kg d’eau

moutarde et produits à base de moutarde

lait et produits laitiers y compris (le lactose)

céréale contenant du gluten et produits à base de céréales contenant du gluten