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Emballage du produit Pfeffer Zuschnitt 420 x 500 mm  DECO QUICK®
LMI WIBERG
Pfeffer Zuschnitt 420 x 500 mm DECO QUICK®

Gewürzummantelung

Numéro d'article : 546959

LMI WIBERG
Deco Quick® Gewürzummantelung ist der einfache, schnelle und sichere Weg, Spezialitäten mit Kräutern und Gewürzen zu umhüllen.
Deco Quick découpes
42,00 cm x 50,00 cm

Avantages

Qualité des produits

Traitement

Optique et goût

Avantages
  • attraktive Optik

  • räucherbar

  • extrem einfaches und sauberes Aufbringen der Gewürze

  • hervorragende, gleichmäßige Haftung des Gewürzmantels

  • vollständige Gewürzumrandung jeder einzelnen Scheibe

  • nur die geschmacksgebenden Komponenten sind zu deklarieren

  • augezeichnete Optik in der Verpackung (keine losen Gewürzteile)

  • deutlich weniger Gewürzabfall, optimal geeignet für Aufschnittmaschinen und Slicer

Qualité des produits

Deco Quick® veredelt verschiedenste Spezialitäten – von Brühwurst über Kochpökelwaren, Rohwurst, Pasteten und Braten bis hin zu Fisch, Käse und vegetarischen Produkten. Kräuter und Gewürze in Topqualität werden einfach, schnell und sauber aufgetragen. Das funktioniert nicht nur spielend leicht, sondern auch zuverlässig und gelingsicher. Das Ergebnis ist unübertroffen gut – jede einzelne Scheibe des jeweiligen Produktes ist gleichmäßig und vollständig mit Gewürzen bedeckt. Eine Auswahl an verschiedenen Trägermaterialien und unterschiedlichen Konfektionierungen garantiert die passende Lösung für jede Anwendung. Wer im umfangreichen Standardsortiment nicht die passende Gewürzumhüllung vorfindet, lässt sich die ideale Deco Quick® Gewürzumhüllung ganz einfach individuell kreieren.

Traitement

Wässern: trocken befüllen (nicht wässern!)
Füllen: Folie formgerecht zuschneiden und mit der Gewürzseite zum Produkt in die Form einlegen; Fleisch einlegen; Folie überlappend verschließen
Kühlen: duschen oder im Betriebsraum abkühlen und in den Kühlraum transportieren
Räuchern: möglich – wie gewohnt räuchern
Stippbar: ja
Lagerung: trocken im Originalkarton bei 15–25 °C und einer relativen Luftfeuchte von 60–80 %; direkte Wärmequelle vermeiden; vor Austrocknung schützen

Optique et goût

Optique

edle Mischung aus weißem und schwarzem Pfeffer

Le goût

typisch pfeffriger, scharfer Geschmack