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Schimmelkultur zur Oberflächenbehandlung von Rohwurst
Art. Nr.: 108672
Inhalt: 0,050 kg
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Schimmelkultur zur Oberflächenbehandlung von Rohwurst
Art. Nr.: 108672
Inhalt: 0,050 kg
Beschreibung
Lagerung und Verpackung
zur Bildung von Edelschimmel auf der Rohwurstoberfläche begünstigt ein mildes Reifearoma als Tauch- oder Sprühlösung einsetzbar
ACHTUNG: kurzes MHD
Dosierung: 50 g für 20 l Tauchbad für 1000 kg Rohwurst
Verpackung