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Natriumdiphosphat für die Brätherstellung
Art. Nr.: 118911
Inhalt: 1 kg
Beschreibung
Lagerung und Verpackung
gutes Wasserbindevermögen durch optimale Aktivierung von Muskeleiweiß für eine stabile Struktur und einen ausgezeichneten Biss für Brüh- und Brühdauerwurst E450
Dosierung: 2–4 g
Verpackung