Meister Rohwurst

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WIBERG

Reifemittel mit Würzung und Farbhaltung

Art. Nr.: 130503

Inhalt: 2,25 kg

WIBERG

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

Allergene (gemäß EU-Verordnung)

Beschreibung

vollaromatische Mischung mit Pfeffer, Ingwer und Piment enthält Milcheiweiß zur Texturbildung und Geschmacksabrundung zur Verarbeitung mit Nitritpökelsalz E301, E621

Dosierung: 45 g

Produktinformationen

Zutaten

Molkenpulver, Gewürze, Lactose, Dextrose, Speisesalz, 2,2% Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301, Gewürzextrakte.

Lagerung und Verpackung

Verpackung

2,25 kg

Nährwertangaben je 100 g

Energie

351 kcal / 1.477 kJ

Fett

3,3 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,0 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

50 g

- davon Zucker

50 g

Eiweiß

30 g

Natrium

1,3 g

Allergene (gemäß EU-Verordnung)

Milch und Milcherzeugnisse