Bauernschinken Fein Rohsal OA

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WIBERG

Bauernschinken Fein Rohsal OA

Nitrathaltiges Reifemittel mit Würzung und Farbhaltung

Art. Nr.: 135146

Inhalt: 1 kg

WIBERG

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

Beschreibung

vollaromatische Mischung mit Pfeffer basierend auf Extrakten zur Verarbeitung mit Nitritpökelsalz E252 (2 %), E301, E621

Dosierung: 5 g

Produktinformationen

Inhaltsstoffe

Gewürzextrakte (auf Trägerstoff Dextrose), Zucker, Speisesalz, 7,3 % Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301, 2,0 % Konservierungsstoff: Kaliumnitrat E252, Aroma.

Lagerung und Verpackung

Verpackung

1 kg

Nährwertangaben je 100 g

Energie

326 kcal / 1.372 kJ

Fett

1,0 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

71 g

- davon Zucker

71 g

Eiweiß

6,3 g

Natrium

7,4 g

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