Pfeffer Rohwurst Rohfit Wipure

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WIBERG

Pfeffer Rohwurst Rohfit Wipure

GdL-haltiges Reifemittel mit Würzung und Farbhaltung

Art. Nr.: 135278

Inhalt: 1 kg

WIBERG

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

Beschreibung

vollwürzige Mischung mit Pfeffer, Piment und Knoblauch schnelle Konsistenz- und Farbbildung durch GdL zur Verarbeitung mit Nitritpökelsalz E301, E575

Dosierung: 15 g

Produktinformationen

Zutaten

Dextrose, Gewürze, Säuerungsmittel: Glucono-delta-lacton E575, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301, Trennmittel: Siliciumdioxid E551, Gewürzextrakte.

Lagerung und Verpackung

Verpackung

1 kg

Nährwertangaben je 100 g

Energie

369 kcal / 1.549 kJ

Fett

1,9 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,6 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

0,6 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

80 g

- davon Zucker

58 g

Eiweiß

4,1 g

Natrium

0,49 g