Mettwurst/Pfeffer-Plock Rohfit

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WIBERG

Mettwurst/Pfeffer-Plock Rohfit

Reifemittel mit Würzung und Farbhaltung

Art. Nr.: 135320

Inhalt: 1 kg

WIBERG

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

Allergene (gemäß EU-Verordnung)

Abpackung

Beschreibung

herzhafte Mischung mit Pfeffer und Ingwer mit groben Gewürzbestandteilen schnelle Konsistenz- und Farbbildung durch GdL zur Verarbeitung mit Nitritpökelsalz E300, E330, E575, E621

15 g

Produktinformationen

Inhaltsstoffe

Säuerungsmittel: Glucono-delta-lacton E575, Zitronensäure E330, Lactose, Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301, Aroma.

Lagerung und Verpackung

Verpackung

1 kg

Nährwertangaben je 100 g

Energie

379 kcal / 1.597 kJ

Fett

0,0 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

86 g

- davon Zucker

36 g

Eiweiß

6,8 g

Natrium

0,79 g

Allergene (gemäß EU-Verordnung)

Milch und Milcherzeugnisse

Abpackung

1 Kilogramm = 1 Stück

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