Ungarische Salami OA

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WIBERG

Reifemittel mit Würzung und Farbhaltung

Art. Nr.: 135360

Inhalt: 1 kg

WIBERG

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

Beschreibung

vollwürzige Mischung mit Pfeffer, Koriander und Knoblauch zur Verarbeitung mit Nitritpökelsalz E301, E621

Dosierung: 9 g

Produktinformationen

Zutaten

Dextrose, Gewürze, Maltodextrin, 6,7% Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301, Gewürzextrakte, Rapsöl.

Lagerung und Verpackung

Verpackung

1 kg

Nährwertangaben je 100 g

Energie

372 kcal / 1.562 kJ

Fett

1,9 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,2 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

1,2 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

78 g

- davon Zucker

61 g

Eiweiß

8,6 g

Natrium

1,3 g