Frischex L

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NovaTaste

Frischhaltemittel für Fleisch- und Wurstwaren

Art. Nr.: 135585

Inhalt: 1 kg

NovaTaste

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

Beschreibung

spürbarer Frischhalteeffekt bei längerer Lagerung gut lakelöslich für Brühwurst, Kochpökelwaren sowie Fleischzubereitungen für Einsatz gegen Listerien Dosierung von 4 g empfohlen E262

Dosierung: 3 g 1–1,8 kg in 100 kg Lake bei 20 % Einspritzung

Produktinformationen

Inhaltsstoffe

Säureregulator: Natriumacetate E262, Speisesalz, Dextrose, Rapsöl, Trennmittel: Rapsfett ganz gehärtet, Emulgator: E471.

Lagerung und Verpackung

Verpackung

1 kg

Nährwertangaben je 100 g

Energie

192 kcal / 802 kJ

Fett

4,0 g

- davon gesättigte Fettsäuren

1,1 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

1,0 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

1,0 g

- davon Zucker

1,0 g

Eiweiß

0,0 g

Natrium

29,4 g

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