Rohpolnische Rohfit Wipure

WIBERG

GdL-haltiges Reifemittel mit Würzung und Farbhaltung

Art. Nr.: 136111

Inhalt: 1 kg

WIBERG

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

herzhafte Mischung mit Pfeffer, Ingwer und Koriander schnelle Konsistenz- und Farbbildung durch GdL zur Verarbeitung mit Nitritpökelsalz E300, E575

Dosierung: 8 g

Zutaten

Säuerungsmittel: Glucono-delta-lacton E575, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Gewürzextrakte.

Verpackung

1 kg

Energie

367 kcal / 1.545 kJ

Fett

1,8 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,2 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

1,0 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

77 g

- davon Zucker

43 g

Eiweiß

2,7 g

Natrium

0,01 g