Winzersalami OA

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WIBERG

Reifemittel mit Würzung und Farbhaltung

Art. Nr.: 136114

Inhalt: 1 kg

WIBERG

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

Beschreibung

vollwürzige, rauchige Mischung mit Pfeffer, Zwiebel und leichter Birnennote zur Verarbeitung mit Nitritpökelsalz E301, E621

Dosierung: 11 g

Produktinformationen

Zutaten

Dextrose, Maltodextrin, Gewürze, 14,5% Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Speisesalz, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301, Aromen, Raucharoma, Trennmittel: Siliciumdioxid E551.

Lagerung und Verpackung

Verpackung

1 kg

Nährwertangaben je 100 g

Energie

345 kcal / 1.443 kJ

Fett

0,0 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

67 g

- davon Zucker

49 g

Eiweiß

14 g

Natrium

4,3 g