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Contrit A
Umrötehilfsmittel
Art. Nr.: 136139
Inhalt: 1 kg
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Umrötehilfsmittel
Art. Nr.: 136139
Inhalt: 1 kg
Beschreibung
Produktinformationen
Lagerung und Verpackung
Nährwertangaben je 100 g
delikat mit leichter Paprikanote optimale Umrötung intensive Farbhaltung für Einlagefleisch, Koch- und Rohpökelwaren sowie Rohwurst E301, E621
Dosierung: 6 g 3,6 kg in 100 kg Lake bei 20 % Einspritzung
Zutaten
Verpackung
Energie
391 kcal / 1.642 kJ
Fett
1,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren
1,0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0,0 g
Kohlenhydrate
81 g
- davon Zucker
81 g
Eiweiß
7,1 g
Natrium
2,2 g