Contrit A

NovaTaste

Umrötehilfsmittel

Art. Nr.: 136139

Inhalt: 1 kg

NovaTaste

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

delikat mit leichter Paprikanote optimale Umrötung intensive Farbhaltung für Einlagefleisch, Koch- und Rohpökelwaren sowie Rohwurst E301, E621

Dosierung: 6 g 3,6 kg in 100 kg Lake bei 20 % Einspritzung

Zutaten

Gewürzextrakte (auf Trägerstoff Dextrose), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301, 8,2 % Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Rapsöl.

Verpackung

1 kg

Energie

391 kcal / 1.642 kJ

Fett

1,5 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

1,0 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

81 g

- davon Zucker

81 g

Eiweiß

7,1 g

Natrium

2,2 g