Class L

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NovaTaste

Flüssiges Umrötehilfsmittel

Art. Nr.: 136199

Inhalt: 16 kg

NovaTaste

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

Beschreibung

delikat schnelle Umrötung intensive Farbhaltung für Einlagefleisch und Kochpökelwaren E301, E621 im Kanister erhältlich

Dosierung: 5 kg in 100 kg Lake bei 20 % Einspritzung

Produktinformationen

Zutaten

Glucosesirup, Trinkwasser, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301, 4,0% Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Speisewürze, Aroma.

Lagerung und Verpackung

Verpackung

16 kg

Nährwertangaben je 100 g

Energie

189 kcal / 804 kJ

Fett

0,0 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,0 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

40 g

- davon Zucker

40 g

Eiweiß

3,6 g

Natrium

5,2 g