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Phosphathaltiges Kutterhilfsmittel mit Umrötehilfsmittel
Art. Nr.: 137221
Inhalt: 1 kg
Beschreibung
Produktinformationen
Lagerung und Verpackung
Nährwertangaben je 100 g
sichere Umrötung und stabile Farbhaltung optimale Fleischeiweißaktivierung und Bindung für Brüh- und Brühdauerwurst E300, E450
Dosierung: 3 g
Zutaten
Verpackung
Energie
52 kcal / 223 kJ
Fett
1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren
0,8 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0,0 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Natrium
28,8 g