Mettwurst Grob Spezial OA

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WIBERG

Reifemittel mit Würzung und Farbhaltung

Art. Nr.: 146251

Inhalt: 1 kg

WIBERG

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

Beschreibung

vollaromatische Mischung mit Pfeffer, Koriander und Ingwer mit integrierter Frischhaltung langanhaltende Streichfähigkeit zur Verarbeitung mit Nitritpökelsalz E262, E270, E300, E415, E472c, E621

Dosierung: 12 g

Produktinformationen

Inhaltsstoffe

Dextrose, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Verdickungsmittel: Xanthan E415, Emulgator: Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren E472c, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Maltodextrin, Säureregulator: Milchsäure E270, Natriumacetate E262, Gewürzextrakte.

Lagerung und Verpackung

Verpackung

1 kg

Nährwertangaben je 100 g

Energie

372 kcal / 1.564 kJ

Fett

7,9 g

- davon gesättigte Fettsäuren

5,0 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

2,2 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

50 g

- davon Zucker

46 g

Eiweiß

14 g

Natrium

2,2 g

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