Mailänder Salami Novapure

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WIBERG

Mailänder Salami Novapure

Reifemittel mit Würzung und Farbhaltung

Art. Nr.: 157716

Inhalt: 1 kg

WIBERG

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

Beschreibung

deftige, fleischbetonte Mischung mit Pfeffer, Knoblauch und Rauchnote mit groben Gewürzbestandteilen zur Verarbeitung mit Nitritpökelsalz E301

Dosierung: 12 g

Produktinformationen

Zutaten

Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Speisesalz, gekörnte Brühe (Würze , Salz, Rapsöl), Aromen, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301, Raucharoma, Hefe, Rapsöl, Gewürzextrakte.

Lagerung und Verpackung

Verpackung

1 kg

Nährwertangaben je 100 g

Energie

313 kcal / 1.314 kJ

Fett

2,2 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,4 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

1,1 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,6 g

Kohlenhydrate

66 g

- davon Zucker

46 g

Eiweiß

5,9 g

Natrium

5,9 g