
Kerbel, gefriergetrocknet
Art. Nr.: 195790
Inhalt: 1.200 Milliliter
Beschreibung
Produktinformationen
Lagerung und Verpackung
Nährwertangaben je 100 g
Abpackung
Beschreibung
Kerbel war ursprünglich in (Süd-)Europa, im Kaukasus und Orient beheimatet. Wildwachsend und als Kulturpflanze ist er heute überall in Europa zu finden. Sein Geschmack erinnert einerseits stark an Petersilie, andererseits begeistert er mit seinem zarten, anisähnlichen Unterton. Die Blätter enthalten ätherische Öle, Karotin, Vitamin C, Magnesium und Eisen. Kerbel wird zum Würzen von Suppen, Salaten und Fischgerichten verwendet. Wie Dill gehört er zu den beliebtesten Fischkräutern. Kerbel verfeinert Suppen, Saucen, Gemüse, Eintöpfe, Fleisch, Geflügel, Salate, Eierspeisen oder Omeletts. Sehr gut schmeckt er als Beilage zu Tomaten und Käse, aber auch zusammen mit Sellerieblättern auf dem Butterbrot.
Produktinformationen
Kulinarische Bestimmung
Lagerung und Verpackung
Lagerung
Verpackung
Nettogewicht Inhalt 65 g
Nährwertangaben je 100 g
Energie
273 kcal / 1.145 kJ
Fett
2,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren
0,0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1,9 g
Kohlenhydrate
29 g
- davon Zucker
28 g
Eiweiß
20 g
Natrium
0,04 g
Abpackung
1 Pack = 6 Stück
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