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WIBERG
Metzger-Schinken Combi
Spritzmittel mit Würzung
Art. Nr.: 199173
WIBERG
Beschreibung
Produktinformationen
Lagerung und Verpackung
Nährwertangaben je 100 g
Abpackung
Beschreibung
herzhafte, fleischbetonte Mischung mit Bratzwiebelnote geeignet für Produkte mit schwankendem pH-Wert im Ausgangsmaterial E301, E331, E450, E621, E627, E631
5 kg in 100 kg Lake bei 20 % Einspritzung
Produktinformationen
Inhaltsstoffe
Stabilisator: Diphosphate E450, Natriumcitrate E331, 15,2% Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Dinatriumguanylat E627, Dinatriuminosinat E631, Aromen, Speisesalz, Maltodextrin, Gewürzextrakte (auf Trägerstoff Dextrose), gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Trennmittel: Natriumcarbonate E500, Siliciumdioxid E551, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301.
Lagerung und Verpackung
Verpackung
Nettogewicht Inhalt 1 kg
Nährwertangaben je 100 g
Energie
155 kcal / 651 kJ
Fett
0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren
0,0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0,0 g
Kohlenhydrate
19 g
- davon Zucker
4,2 g
Eiweiß
14 g
Natrium
12,7 g
Abpackung
1 Kilogramm = 1 Stück
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