Bratensaft für Schweinegerichte, pulverisiert

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WIBERG

Bratensaft für Schweinegerichte, pulverisiert

Art. Nr.: 200615

Inhalt: 3.000 g

WIBERG

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

Optik und Geschmack

Beschreibung

WIBERG BASIC bedeutet Konzentration auf das Produkt selbst. Ein Sortiment, das den Anforderungen von (Groß)küchen gerecht wird, einfach in der Handhabung ist und einen gleichbleibend, qualitativ hochwertigen Geschmack garantiert. Alpines Geschmackserlebnis mit feiner Kümmelnote! Die pulverisierte Sauce schmeckt vollwürzig nach Koriander, Knoblauch und Kümmel und eignet sich ganz besonders zum Abschmecken und Verfeinern von Saucen, für Braten, Steaks und Schnitzel vom Schwein sowie geschmorte Gerichte.

Dosierung: 50 g/l

Produktinformationen

Inhaltsstoffe

Modifizierte Stärke, Reismehl, pflanzliche Brühe (jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Hefeextrakt, Maltodextrin, Sonnenblumenöl, Gewürze), Gewürze (Zwiebel, Kümmel, Koriander, Knoblauch, Pfeffer), Hefeextrakt, Speisesalz, Aroma, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Dextrose, Tomatenpulver, Schaumverhüter: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren.

Kulinarische Bestimmung

zum Abschmecken und Verfeinern von Saucen, für Braten, Steaks und Schnitzel vom Schwein sowie geschmorten Gerichten

Lagerung und Verpackung

Lagerung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Verpackung

Poly-Eimer weiß 3.000 g
Nettogewicht Inhalt 3 kg

Nährwertangaben je 100 g

Energie

294 kcal / 1.247 kJ

Fett

2,9 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,4 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

0,7 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

54 g

- davon Zucker

14 g

Eiweiß

11 g

Natrium

8,0 g

Optik und Geschmack

Geschmack

vollwürzig, nach Koriander, Knoblauch und Kümmel

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