<p>Knoblauch ist bekannt f&uuml;r seinen charakteristischen Geschmack. Je nach Sorte ist dieser von kr&auml;ftig-intensiv bis s&uuml;&szlig;lich-scharf ausgepr&auml;gt. Die w&uuml;rzige Knolle ist sehr vielseitig &ndash; sie kann roh, eingelegt, gekocht, geschmort, gebraten und gebacken verzehrt werden. Unverzichtbar ist Knoblauch bei fetten, schweren Speisen wie Schweinebraten oder Hammelfleisch. Die Knolle l&auml;sst sich wunderbar in Beizen und kr&auml;ftigen Saucen verarbeiten und rundet Tomatengerichte, Fr&uuml;hlingssuppen, Kr&auml;uterquark und gebackenen Kartoffeln ab. Knoblauch darf auch bei Spezialit&auml;ten der Mittelmeer-K&uuml;che nicht fehlen und gibt zum Beispiel Gem&uuml;se-Antipasti den delikaten Geschmack des S&uuml;dens. Knofi Pur ist der ideale Ersatz f&uuml;r frisch gepressten Knoblauch und &uuml;berzeugt durch einfaches Handling in der Squeeze-Flasche.</p>