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Nepal-Kardamom violett
Nepal-Kardamom violett
Nepal-Kardamom violett
Nepal-Kardamom violett
WIBERG
Nepal-Kardamom violett

ganz, handverlesene Wildernte

Art. Nr.: 212604

Inhalt: 140 g

WIBERG

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

Optik und Geschmack

Beschreibung

Die Exquisite Produktrange birgt kulinarische Schätze aus den entlegensten Orten der Welt. Am Fuß des Himalaya-Gebirges, im Osten Nepals, wächst auf einer Höhe von 2.800 Meter über dem Meer ein seltener Kardamom, dessen einzigartige, violette Farbe bereits vermuten lässt, wie unnachahmlich er schmeckt. Das spezielle, schonende Trocknungsverfahren im Ursprungsland erhält die natürliche, violette Farbgebung. Die Früchte des Nepal-Kardamoms wachsen in Bodennähe und werden in den herbstlichen Monaten von September bis November, kurz vor der Vollreife, geerntet. In ihnen steckt die geballte Kraft der Natur. Ein expressives Geschmackserlebnis unvergleichlich aufregend in Struktur und Duft.

Produktinformationen

Kulinarische Bestimmung

herzhafte Fleischgerichte, Wild und Wildgeflügel, vegetarische Gerichte, Gerichte mit Joghurt
Lagerung und Verpackung

Lagerung

Geschlossen und trocken lagern!

Verpackung

Aroma-Tresor 140 g
Nettogewicht Inhalt 140 g
Nährwertangaben je 100 g

Energie

355 kcal / 1.491 kJ

Fett

6,7 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,4 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

5,1 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,7 g

Kohlenhydrate

57 g

- davon Zucker

54 g

Eiweiß

11 g

Natrium

0,02 g

Optik und Geschmack

Geschmack

frisch-würzig nach Eukalyptus und Zitrone mit dezent herber Note

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