Früher wurden in jedem guten Restaurant die erfahrensten Köche als Sauciers beschäftigt, die es in der Hand hatten, „das Herz der Küche“ – die Sauce – zum Höhepunkt für den Gast werden zu lassen. Mit der Sweet & Sour Sauce übernehmen wir gerne diese verantwortungsvolle Aufgabe und schaffen die ideale Basis mit Geschmack und Bindung für authentische für Wok-, Pfannen- sowie Saucen- oder Suppengerichte.

Ihr fruchtig-säuerlicher Geschmack, ergänzt um eine feine Knoblauchnote lässt sich vor allem bei Speisen mit Hühner- ober Schweinefleisch bestens einsetzen. Dieser klassisch-asiatischer Allrounder eignet sich hervorragend zum Marinieren von asiatischen Nudelsalaten aber auch kalt zum Dippen oder Finishen. Unser Geheimtipp: Verwenden Sie die Sweet & Sour Sauce zum Verfeinern von einer pikanten süß-saueren Suppe!

Dosierung: nach Geschmack oder 50-70 g Sauce für 150 g Gemüse