Stabiro Super FM

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Gewürzmüller

GdL-haltiges Reifemittel mit Würzung und Farbhaltung

Art. Nr.: 226139

Inhalt: 1 kg

Gewürzmüller

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

Beschreibung

vollaromatische Mischung mit Pfeffer, Paprika und leichter Rumnote schnelle Konsistenz- und Farbbildung durch GdL geeignet für Tee- und feine Mettwurst zur Verarbeitung mit Nitritpökelsalz E300, E330, E575, E621

Dosierung: 8 g

Produktinformationen

Zutaten

Säuerungsmittel: Glucono-delta-lacton E575, Citronensäure E330, Gewürze, Zucker, Dextrose, 4,5% Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Rum, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Gewürzextrakte, Vanillin.

Lagerung und Verpackung

Verpackung

1 kg

Nährwertangaben je 100 g

Energie

379 kcal / 1.595 kJ

Fett

3,2 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,9 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

0,9 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

1,1 g

Kohlenhydrate

74 g

- davon Zucker

50 g

Eiweiß

6,2 g

Natrium

0,59 g