Phosphathaltiges Kutterhilfsmittel mit Emulgator und Umrötehilfsmittel
Art. Nr.: 226142
Inhalt: 1 kg
NovaTaste
Beschreibung
Lagerung und Verpackung
Beschreibung
delikat mit leichter Paprikanote
sichere Umrötung und stabile Farbhaltung
optimale Fleischeiweißaktivierung und Bindung
verbessertes Wasserbindevermögen
für Brüh- und Brühdauerwurst
E300, E301, E330, E450, E471