Star Fermat Original Rohpolnische

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Gewürzmüller

Star Fermat Original Rohpolnische

Reifemittel mit Würzung und Farbhaltung

Art. Nr.: 227026

Inhalt: 1 kg

Gewürzmüller

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

Beschreibung

vollwürzige Mischung mit Pfeffer und leichter Knoblauchnote für Rohpolnische, Kochmettwurst, Mettenden, Bauernbratwurst und sächsische Bratwurst zur Verarbeitung mit Nitritpökelsalz E300, E330, E621

Dosierung: 8 g

Produktinformationen

Zutaten

Gewürze, Dextrose, 13,0% Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Säuerungsmittel: Citronensäure E330.

Lagerung und Verpackung

Verpackung

1 kg

Nährwertangaben je 100 g

Energie

370 kcal / 1.555 kJ

Fett

5,1 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,4 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

3,6 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,7 g

Kohlenhydrate

55 g

- davon Zucker

54 g

Eiweiß

16 g

Natrium

1,7 g