Blacky Dry

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NovaTaste

Tauchmasse zum Schwarzfärben von Wurstwaren

Art. Nr.: 227168

Inhalt: 1 kg

NovaTaste

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

Beschreibung

mild aromatisch für Brüh- und Brühdauerwurst Pulver zum Anrühren E150d

Dosierung: siehe Anwendung

Produktinformationen

Inhaltsstoffe

Dextrose, 35,0% Farbstoff: Ammonsulfit-Zuckerkulör E150d, Würze, Trennmittel: Siliciumdioxid E551, Natrium-, Kalium- und Calciumsalze von Speisefettsäuren E470, kollagenes Eiweiß (Schwein).

Lagerung und Verpackung

Verpackung

1 kg

Nährwertangaben je 100 g

Energie

312 kcal / 1.315 kJ

Fett

1,9 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,7 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

0,9 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

65 g

- davon Zucker

64 g

Eiweiß

8,4 g

Natrium

5,5 g

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