Pökulus

NovaTaste

Umrötehilfsmittel

Art. Nr.: 227208

Inhalt: 1 kg

NovaTaste

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

optimale Umrötung intensive Farbhaltung für Einlagefleisch, Koch- und Rohpökelwaren sowie Rohwurst E301

Dosierung: 1–3 g 1 kg in 100 kg Lake bei 20 % Einspritzung

Inhaltsstoffe

Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301.

Verpackung

1 kg

Energie

372 kcal / 1.571 kJ

Fett

0,0 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,0 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

80 g

- davon Zucker

80 g

Eiweiß

0,0 g

Natrium

2,4 g

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