Rostbratwurst Präparat zu Herstellung von Brühwurst

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Gewürzmüller

Rostbratwurst Präparat zu Herstellung von Brühwurst

Preparation for production of scalded sausages

Art. Nr.: 230308

Inhalt: 1 kg

Gewürzmüller

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

Allergene (gemäß EU-Verordnung)

Beschreibung

herzhafte Mischung mit Koriander, Pfeffer und Majoran mit sichtbaren Kräuterbestandteilen E450, E575, E621

Dosierung: 15 g

Produktinformationen

Zutaten

Gewürze, Stabilisator: Diphosphate E450, Säuerungsmittel: Glucono-delta-lacton E575, Dextrose, 8,0% Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Speisesalz, Gewürzextrakte (mit Sellerie).

Lagerung und Verpackung

Verpackung

1 kg

Nährwertangaben je 100 g

Energie

273 kcal / 1.146 kJ

Fett

6,7 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,5 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

4,8 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,8 g

Kohlenhydrate

35 g

- davon Zucker

25 g

Eiweiß

13 g

Natrium

8,7 g

Allergene (gemäß EU-Verordnung)

Sellerie und Sellerieerzeugnisse