Pöko

NovaTaste

Nitrathaltiges Reifemittel

Art. Nr.: 230506

Inhalt: 1 kg

NovaTaste

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

zum traditionellen Pökeln von Rohwurst und Rohpökelwaren E252 (30 %)

Dosierung: 1 g

Zutaten

Speisesalz, 30,0% Konservierungsstoff: Kaliumnitrat E252, Dextrose, Trennmittel: Siliciumdioxid E551, Rapsöl.

Verpackung

1 kg

Energie

117 kcal / 489 kJ

Fett

0,0 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,0 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

28 g

- davon Zucker

28 g

Eiweiß

0,0 g

Natrium

16,0 g