Schiadit Super

Gewürzmüller

Präparat zur Herstellung von Kochpökelwaren

Art. Nr.: 230527

Inhalt: 1 kg

Gewürzmüller

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

mild aromatische, fleischbetonte Mischung geeignet für Kochsalzlaken und Braten aller Art separate Zugabe von Phosphat oder Citrat möglich E301, E621

Dosierung: 3 kg in 100 kg Lake bei 20 % Einspritzung

Zutaten

Dextrose, Maltodextrin, Speisesalz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301, Aromen, Raucharoma.

Verpackung

1 kg

Energie

293 kcal / 1.233 kJ

Fett

0,8 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,0 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

63 g

- davon Zucker

38 g

Eiweiß

5,2 g

Natrium

10,5 g