Pfefferol Kochmettwurst

Gewürzmüller

Präparat zur Herstellung von Rohwurst

Art. Nr.: 232023

Inhalt: 1 kg

Gewürzmüller

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

vollaromatische Mischung mit Pfeffer und Koriander besonders geeignet für westfälische Kochmettwurst zur Verarbeitung mit Nitritpökelsalz

Dosierung: 5 g

Zutaten

Zucker, Gewürze, Dextrose.

Verpackung

1 kg

Energie

387 kcal / 1.625 kJ

Fett

4,6 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,5 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

3,1 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,6 g

Kohlenhydrate

79 g

- davon Zucker

79 g

Eiweiß

3,9 g

Natrium

0,01 g