BIO Kochschinken AF

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Gewürzmühle Nesse

Präparat zur Herstellung von Kochpökelwaren

Art. Nr.: 240947

Inhalt: 1 kg

Gewürzmühle Nesse

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

Beschreibung

vollwürzige Mischung mit Pfeffer, Zwiebel und einer leichten Knoblauchnote E301, E331

Dosierung: 9 kg in 100 kg Lake bei 15–20 % Einspritzung

Produktinformationen

Zutaten

Dextrose*, Glucosesirup*, Roh-Rohrzucker*, Meersalz, Stabilisator: Natriumcitrate E331, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301, Gewürze*, Sonnenblumenöl*.

Lagerung und Verpackung

Verpackung

1 kg

Nährwertangaben je 100 g

Energie

309 kcal / 1.299 kJ

Fett

0,7 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,0 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

72 g

- davon Zucker

45 g

Eiweiß

0,6 g

Natrium

8,0 g