BITEC® STARTER B 1

Startseite/BITEC® STARTER B 1

BITEC

Lebensmittelkultur mit Schutzfunktion zur Reduktion von Listerien während des Fermentationsprozesses

Art. Nr.: 241080

BITEC

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Abpackung

Beschreibung

mit Schutzfunktion gegen Listeria monocytogenes langsame pH-Wert Absenkung kräftiges Reifearoma für frische und weiche Rohwurst, insbesondere für streichfähige Mettwurst und Teewurst sowie für traditionell gereifte schnittfeste Rohwurst

25 g für 100 kg Masse

Produktinformationen

Inhaltsstoffe

Staphylococcus carnosus, Kocuria salsicia, Lactobacillus sakei

Lagerung und Verpackung

Verpackung

Nettogewicht Inhalt 25 g

Abpackung

25 Kilogramm = 1000 Stück
1 Pack = 5 Stück

Keine Produkte gefunden