BITEC
BITEC® STARTER LK 30
Lebensmittelkultur
Art. Nr.: 241158
Inhalt: 0,025 kg
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Lebensmittelkultur
Art. Nr.: 241158
Inhalt: 0,025 kg
Beschreibung
Lagerung und Verpackung
langsame pH-Wert Absenkung mildes, harmonisches Reifearoma für schnittfeste und weiche, streichfähige Rohwurst, sehr gut auch für geschimmelte Ware
Dosierung: 25 g für 100 kg Masse
Verpackung