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Nordic Flair
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WIBERG
Nordic Flair

Würzmischung skandinavischer Art mit wilden Krähenbeeren und Seetang

Art. Nr.: 265289

Inhalt: 270 g

WIBERG

Beschreibung

Produktinformationen

Lagerung und Verpackung

Nährwertangaben je 100 g

Optik und Geschmack

Beschreibung

Die traditionelle Nordland-Küche steckt voller Überraschungen. Trotzdem verströmt sie einen authentischen und puren Geschmack – eine Eigenschaft, die in Zeiten von Regionalität und Saisonalität auf fruchtbaren Boden fällt. Nordic Flair ist eine solche Überraschung: Erdig erfrischend bleibt der Geschmack der skandinavischen Würzmischung angenehm lange auf der Zunge und verleiht gleichermaßen Fischgerichten wie Speisen der vegetarischen Küche einen mystischen und dennoch sehr vertrauten Genuss. In Nordic Flair vereinen sich salziger Seetang, der vor der isländischen Küste gewonnen wird, mit der herben Note der uralten Krähenbeere. Kubebenpfeffer ist seit langem in der nordischen Küche verankert. Zusammen mit Bitterfenchel und Wacholder ergibt die Mischung eine ganz besonders dezente Schärfe.

Produktinformationen

Inhaltsstoffe

Meersalz, Rote Beete, Rohrzucker, schwarzer Pfeffer, Paradieskörner, Kubebenpfeffer, 4,0 % Krähenbeeren, Kardamom, Wacholderbeeren, 0,8 % Seetang (Nori Alge), Gewürze, Kräuter, Dillkrautöl, Fenchelöl.

Kulinarische Bestimmung

Fisch und Krustentiere, Wild und Wildgeflügel, Rind, Kalb, hervorragend zu Leber, vegetarischen Kreationen und Eierspeisen
Lagerung und Verpackung

Lagerung

Geschlossen und trocken lagern!

Verpackung

Aroma-Tresor 270 g
Nettogewicht Inhalt 270 g
Nährwertangaben je 100 g

Energie

172 kcal / 723 kJ

Fett

1,6 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,2 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

0,5 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

32 g

- davon Zucker

28 g

Eiweiß

4,3 g

Natrium

18,6 g

Optik und Geschmack

Geschmack

ursprünglich nordisch, dezent scharf nach Kubebenpfeffer

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